Fregola Trafilata al Bronzo - Sardische Pastakugeln 500 Gramm / Nudeln
Sardiniens kleines Pasta-Geheimnis
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die für den größten Genuss sorgen. Die Fregola Trafilata al Bronzo ist der beste Beweis dafür. Diese kleinen, goldenen Pastakugeln stammen aus Sardinien und gehören dort seit Generationen zu den absoluten Klassikern der italienischen Küche.
Doch Vorsicht: Wer Fregola einmal probiert hat, wird gewöhnliche Beilagen plötzlich ziemlich langweilig finden.
Das Besondere beginnt bereits bei der Herstellung. Der hochwertige Hartweizengrieß wird durch traditionelle Bronzeformen (Trafilata al Bronzo) gepresst. Dadurch entsteht eine leicht raue Oberfläche, an der Saucen, Gewürze und Aromen besonders gut haften. Anschließend wird die Fregola schonend geröstet. Genau dieses Rösten verleiht ihr ihren unverwechselbaren nussigen Geschmack, ihre goldbraune Farbe und den herrlich bissfesten Charakter.
Das Ergebnis? Eine Pasta, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.
Warum Fregola Trafilata al Bronzo begeistert:
🍝 Traditionell durch Bronzeformen gepresst - für perfekte Saucenhaftung.
🔥 Schonend geröstet - für ein feines, leicht nussiges Aroma.
🌾 Aus hochwertigem Hartweizengrieß - mit herrlich bissfester Konsistenz.
🇮🇹 Original aus Sardinien - authentische italienische Pastakunst.
🥗 Unglaublich vielseitig - perfekt für Salate, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte oder cremige Pastagerichte.
Ob als mediterraner Pastasalat, in einer aromatischen Gemüsepfanne, als Begleitung zu gegrilltem Fisch oder ganz klassisch in einer herzhaften Tomatensauce - Fregola bringt im Handumdrehen ein Stück sardinisches Lebensgefühl auf deinen Teller.
Und seien wir ehrlich: Schon der erste Löffel schmeckt ein bisschen nach Urlaub am Mittelmeer.
👉 Jetzt Fregola Trafilata al Bronzo entdecken und eine der spannendsten Pastaspezialitäten Italiens kennenlernen. Denn manchmal steckt der größte Genuss in den kleinsten Nudeln.
| Brennwert in kJ: | 1496 |
| Brennwert in kcal: | 353 |
| Fett in g: | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g: | 3,1 |
| davon Zucker in g: | 3,1 |
| Eiweiß in g: | 14,1 |
| Allergene: | Gluten (Weizen) |
| Gluten: | Ja |
| Vegan: | Ja |
| Bio: | Nein |
| Land: | I |
| Region: | Toscana |
| Inhalt in kg: | 0,5 |
| Hersteller: | Pastificio Portoghese - Via Baldanzese, 45 - I-50041 Calenzano |
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